식품 가공 기계가 안전한 식품과 음료를 생산하기 위해서는 국제적으로 인정받는 안전 인증과 적절한 IP 등급을 획득해야 합니다. 식품 가공 기계와 종종 함께 사용되는 센서와 산업용 솔루션의 경우도 마찬가지입니다. 현재 사용되고 있는 식품 안전 인증에는 어떤 종류가 있으며, 일반적으로 요구되는 IP 등급은 무엇인지에 대해 알아보겠습니다.
1) 식품 안전 인증
- FDA : FDA는 미국 연방 기관인 식품의약품청(Food and Drug Administration)으로 공급업체와 소비자를 위해 식품, 음료, 의약품의 안전을 책임지고 있습니다.
- 3-A : 3-A는 미국의 비정부기구인 3-A USA에서 시행하는 인증 프로그램으로, 엄격한 지침에 따라 생산되는 식품과 음료의 안전과 위생을 보장합니다.
- EHEDG : EHEDG는 FDA 또는 3-A의 유럽판에 해당됩니다. 유럽의 산업 전문가들이 모여 조직한 EHEDG는 소비자를 위한 식품 및 음료 생산의 안전과 위생 공정에 기여합니다.
2) IP 등급
- IP69K : 가장 높은 단계의 IP 등급으로 하위 IP 등급 기준을 초과하며 가혹한 환경에서 먼지와 수분 침투에 대한 보호 효과를 의미합니다. IP69K는 고온(섭씨 80도)에서 80~100 bar의 압력으로 분사되는 수분과 미세 입자에 대해 완전한 보호 효과를 제공합니다.
식품 가공 기계 및 식품 가공을 위해 사용되는 산업용 센서의 식품 안전 인증 및 IP 등급을 고려하는 것이 중요합니다. 식음료 업계에서는 일반적으로 FDA, 3-A, 또는 EHEDG를 인정하고 있습니다. IP 등급의 경우 IP69K가 하위 등급의 기준을 초과하며 더욱 높은 환경 기준을 충족합니다. 결과적으로 적절한 사용을 위해서는 모든 것을 고려해야 합니다.
발루프는 산업용 센서와 RFID를 비롯해 식음료 산업에 사용되는 위생적인 솔루션을 제공하고 있습니다. 자세한 정보는 발루프 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.
발루프의 제품에 관심이 있으신가요? 발루프의 제품에 대하여 더 알아보고 싶으시다면 발루프의 웹샵을 방문해 보세요. 저희 제품에 대한 질문이 있으신 경우에는 저희 기술 지원팀에게 기술문의를 부탁드립니다. 또한, 관심 제품의 가격이 궁금하신 경우에는 견적 문의를 작성하여 주세요.
업계 최고의 센서 제조업체인 발루프는 글로벌 파트너가 기업가치를 실현할 수 있도록 혁신적이고 검증된 자동차 솔루션을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 발루프의 고품질 제품 기술은 자동차 분야, 공작기계, 야금 등의 산업에서 중요한 역할을 합니다. 발루프의 기술과 성공적인 사례에 대하여 좀 더 알아보고 싶으시다면 발루프의 웹사이트에 방문하여 주세요.
https://www.balluff.com/local/kr/home/
발루프로 지금 문의해 주세요.
