식품 가공 산업에 사용되는 장비는 경우에 따라서 식품 안전을 보장하는 국제인증 및 보호등급을 필요로 합니다. 식품가공장비와 다르지 않게 센서와 같은 자동화 솔루션도 식품 위생을 보장하는 안전 인증과 높은 보호 등급이 요구될 때가 있습니다. 이번 시간에는 관련 안전인증과 보호등급 체계에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
-EHEDG : 미국에 FDA 또는 3-A가 있다면 유럽에는 EHEDG가 있습니다. 다수의 식품산업 관련 전문가들이 모여 설립된 단체이며, 식품위생을 보장하는 생산설비 설계 및 가이드라인을 만드는 일에 주로 기여하고 있습니다.
⚡ 추천제품 - 높은 위생규정을 충족하는 BTL 센서
발루프의 BTL 센서는 식품산업의 엄격한 위생 기준을 충분히 충족합니다. 강화된 국제 식품위생인증을 적용함으로써 각 국가 어디서나 발루프 센서를 적용할 수 있습니다.
■ 국제 식품안전인증 획득 (Ecolab, 3-A, FDA)
■ 100% 스테인리스 스틸 재질로 위생 조건을 충족
■ 표준 인터페이스로 유연한 설치
■ 모든 액체 매체에서 사용 가능
- IP69K : 국제적으로 통용되는 방진방수 보호등급 중 제일 높은 등급이며 해당 보호등급을 가진 제품은 IP69K 이하 방진방수 범위를 모두 포함하고 있을 뿐만 아니라 80 ~ 100 bar 수압 및 섭씨 80°의 water jet에도 방수가 가능하다고 볼 수 있습니다.
따라서 해당 보호 등급의 제품은 방진방수를 통하여 식품에 직간접적인 오염을 일으키지 않거나 그 위험도를 줄여줍니다.
위의 식품안전인증과 보호등급은 식품가공 산업에서 사용되는 장비 및 자동화 솔루션에 필수로 고려되어야 하는 사항입니다. 해당 인증 및 보호 등급 없이는 식품안전을 보장할 수 없습니다.
발루프에서는 식품가공 산업에 적합한 솔루션을 제공하고 있으며 자세한 사항은 홈페이지 방문을 통하여 확인하실 수 있습니다.
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